Chrupiące fit nuggetsy z frytkami

Chrupiące fit nuggetsy z frytkami
Wydruk przepisu
Porcje
4
Porcje
4
Chrupiące fit nuggetsy z frytkami
Wydruk przepisu
Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Nuggetsy:
  • 400 g kurczak (filet z piersi kurczaka)
  • 200 ml mleko 0,5%
  • 60 g mąka pszenna pełnoziarnista
  • 1 szt. jajko
  • 40 g oliwa z oliwek
  • 100 g płatki kukurydziane (razowe)
  • 1 1/2 łyżeczki papryka słodka (w proszku)
  • 1/2 łyżeczki papryka ostra
  • 1/3 łyżeczki sól
  • 1/4 łyżeczki pieprz
Frytki:
  • 600 g ziemniaki
  • 15 g oliwa z oliwek
Porcje:
Sposób przygotowania
  1. Piersi z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić na paski o długości ok. 6 cm .
  2. Przygotować pieczone frytki według przepisu poniżej. Wstawić na górną półkę i piec w między czasie przygotować nuggetsy.
  3. Płatki kukurydziane należy wybrać bez dodatku cukru. Można kupić pełnoziarniste płatki śniadaniowe lub wykorzystać owsiane. Płatki przesypać do kielicha blendera i zblendować .
  4. W osobnej misce zmiksować ze sobą mleko, mąkę, jaja, sól, pieprz, paprykę.
  5. Blaszkę należy wyłożyć papierem do pieczenia.
  6. Pojedyncze kawałki piersi z kurczaka moczymy w przygotowanym cieście a następnie obtaczamy w zmielonych płatkach. Tak przygotowany nuggetsy układamy na blaszce. Delikatnie skropić oliwą z oliwek (można przy użyciu silikonowego pędzelka) i piec ok. 15-20 min. Pieczone frytki przełożyć na dolną półkę lub wyjąć z piekarnika jeśli są już gotowe.
Pozostałe informacje

Przepis na frytki: kliknij tutaj

 

Wartość odżywcza:

Na 1 porcję:

Energia [kcal]: 478,8;

Białko [g]: 30,7;

Tłuszcz [g]: 17,5;

Węglowodany [g]: 49,7.

Dla dzieci, bez dodatku soli. 

Udostępnij ten przepis


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *