Toggle Navigation
Posiłki
Śniadania
Słodkie
Słone
Obiady
Mięsne
Rybne
Warzywne
Kolacje
Na ciepło
Na zimno
Dania bezmięsne
Wegańskie
Wegetariańskie
Przekąski
Zupy
Mięsne
Orientalne
Napoje
Koktajle
Smoothie
Do pracy/szkoły
Na ciepło
Na zimno
Dodatki do pieczywa
Pasty
Fit masła
Dodatki do obiadu
Desery
Ciasta
Ciasteczka
Mini desery
Muffiny
Tarty
Pory roku
Wiosna
Lato
Jesień
Zima
składniki
owoce
ananas
awokado
borówki
jabłko
maliny
truskawki
warzywa
brokuł
cebula
cukinia
dynia
kalafior
Kalarepa
marchew
ogórek
papryka
pietruszka
pomidor
rabarbar
rukola
seler
szparagi
grzyby
borowiki
pieczarki
mięso
indyk
kurczak
kiełbasa drobiowa z piersi kurczaka
wołowina
wieprzowina
podroby
wątróbka
makaron
kasza
ryż
ryby
łosoś
dorsz
tuńczyk
śledź
owoce morza
krewetki
jaja
Okazje
Boże Narodzenie
Sylwester
Wielkanoc
Urodziny
Kolacja we dwoje
Grill
Choroby/zalecenia
Niski Indeks glikemiczny
Cukrzyca
Insulinooporność
Dna Moczanowa
Niedoczynność tarczycy/Hashimoto
Nietolerancja laktozy
Zalecenia łatwostrawne
Zalecenia bogatoresztkowe
Dzieci
Do 1 roku życia
Powyżej 1 roku życia
Wyróżnione posty
Indyk z dynią i soczewicą w sosie kokosowo – pietruszkowym
Orecchiette szpinakowe z borowikami
Kawowe ciasto dyniowe
Fit brownie z bananem
Drobiowe kotleciki pieczone w musztardzie i żółtym serze
Makaron pappardelle z cukinią w sosie kaparowo -pietruszkowym
Gulasz wołowy z marchewką i papryką
Zapiekana owsianka czekoladowa z wiórkami kokosowymi
Miodowe ciasto marchewkowe
Jesienna potrawka z kurczaka, dyni i pieczarek
Zupa grzybowa z borowikami i podgrzybkami
Dorsz na paprykowych frytkach
Drobiowe spaghetti z sosem z świeżych pomidorów
Dalej
Kategorie
Kategorie
Wybierz kategorię
Borowiki
Boże Narodzenie
Choroby/zalecenia
Ciasta
Ciasteczka
Cukrzyca
Dania bezmięsne
Desery
Dna Moczanowa
Do 1 roku życia
Do pracy/szkoły
Dodatki do obiadu
Dodatki do pieczywa
Dzieci
Fit masła
Grill
Grzyby
indyk
Insulinooporność
Jesień
Kiełbasa drobiowa
Koktajle
Kolacja we dwoje
Kolacje
kurczak
Lato
Mięsne
Mięsne
Mini desery
Muffiny
Na ciepło
Na ciepło
Na zimno
Na zimno
Napoje
Niedoczynność tarczycy/Hashimoto
Nietolerancja laktozy
Niski Indeks glikemiczny
Obiady
Okazje
Orientalne
Owoce
Pasty
Podroby
Pory roku
Posiłki
Powyżej 1 roku życia
Przekąski
Rybne
Składniki
Słodkie
Słone
Smoothie
Śniadania
Sylwester
Tarty
Urodziny
Warzywa
Warzywne
Wątróbka
Wegańskie
Wegetariańskie
Wielkanoc
Wiosna
wołowina
Zalecenia bogatoresztkowe
Zalecenia łatwostrawne
Zima
Zupy
Wyszukaj
Szukaj
Facebook
https://www.facebook.com/Zdrowieodkuchnipl-1948573055437719/
Instagram
zdrowieodkuchni.pl
Instagram post 2195041765161181545_10450940468
Instagram post 2084179120943667947_10450940468
Instagram post 2053824260331406550_10450940468
Instagram post 2056016642619624147_10450940468
Instagram post 2050993345322374442_10450940468
Instagram post 2039451578892805803_10450940468
Instagram post 2063850707972348190_10450940468
Instagram post 2045199909772134723_10450940468
Instagram post 2168133299234836309_10450940468
Załaduj więcej...
Obserwuj na Instagramie
Polub nas na Facebook'u!
https://www.facebook.com/Zdrowieodkuchnipl-1948573055437719/
×
![Obiad w 15 min ? Szybka wersja makaronu pappardelle (z siemieniem lanianym) z cukinią i mleczkiem kokosowym 😍. Idealny danie wegetariańskie, bez laktozy 🤗
.
Więcej przepisów na naszym blogu w bio. @zdrowieodkuchni.pl 🥰
.
📍Składniki (3 porcję)
200 g makaron (pappardelle z siemieniem lnianym)
400 g cukinia (młoda)
165 ml mleczko kokosowe (Thai coco light)
5 szt. kapary (w zalewie)
1 ząbek czosnek
1/2 pęczek natka pietruszki
5 g oliwa z oliwek
Przyprawy:
1/2 łyżeczki imbir
1/2 łyżeczki curry
sól
pieprz
📍Sposób przygotowania:
Wstawić wodę na makaron i ugotować al dente.
Cukinię umyć i pokroić na pół plastry (grubość ok. 0,5 cm). Jeżeli cukinia jest młoda nie obierać jej ze skórki.
Natkę pietruszki umyć i poszatkować.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać kapary oraz cukinię. Całość podsmażać ok. 5-6 min. Wlać mleczko kokosowe, wymieszać i doprawić do smaku (curry, sól, pieprz, suszony czosnek, imbir). Na małym ogniu cały czas dusić cukinię z mleczkiem kokosowym do momentu aż sos zgęstnieje, dodać natkę pietruszki.
Do gotowego sosu dodać ugotowany makaron, wymieszać.
Potrawa ta może być przygotowana jako osobne danie główne lub jako dodatek: do mięs a w wersji wegańskiej kotlecików np. z ciecierzycy.
📍Wartość odżywcza: (Na 1 porcję ) Energia [kcal]: 307,3; Białko [g]: 11,1;
Tłuszcz [g]: 6,9; Węglowodany [g]: 50,1.
.
#wegetarianizm #foodforlife #wege #bezlaktozy #zdroweprzepisy #zdrowyobiad #fitprzepisy #zdrowieodkuchnipl #good #foodphotography #instafood #trening #dietetyk #bezmięsa #szybkiobiad #love #diets #redukcja #healthylifestyle #trening #przepisy #obiadw15minut #followme #prosteprzepisy](https://zdrowieodkuchni.pl/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)